Паштет из сала - рецепт полезной закуски
Сало совсем недавно реабилитировали, оказывается это очень полезный продукт, если соблюдать меру. Совсем небольшой кусочек сала каждый день поможет организму - кровь станет мене вязкой, желчь будет менее тягучей и будет хорошо отделяться и еще много других полезных свойств открыли этой простой и вкусной еде. Предлагаем рецепт паштета из сала, намазав его на черный хлеб вы получите удовольствие от вкуса, запаха и аппетитного вида бутерброда. С супом будет очень вкусно и сытно. Времени на приготовление потратите минут 20-30, хранить можно больше недели в холодильнике, а сытный и вкусный перекус всегда будет наготове.
Ингредиенты
сало свиное соленое - 200 гр.,
чеснок - 2 зубчика,
перец ч.м. - 0,5 ч.л.
чеснок - 2 зубчика,
перец ч.м. - 0,5 ч.л.
Этап приготовления 1
Сало можно засолить самостоятельно, а можно купить готовое соленое. Остальные ингредиенты просты и доступны.
Этап приготовления 2
Сало нарезать небольшими кусочками.
Этап приготовления 3
Чеснок натереть на крупной терке.
Этап приготовления 4
Кусочки сала пропустить через мясорубку.
Этап приготовления 5
В измельченное сало добавить чеснок, перец, хорошо перемешать. Уложить в емкость с широким горлышко, что бы удобно было пользоваться. Закрыть плотно крышкой, иначе запах будет на весь дом. Хранить в холодильнике. Паштет из сала готов!
Пищевая ценность
- Калории: 758.47 ккал.
- Жиры: 66.07 г.
- Углеводы: 0.99 г.
- Белок: 1.99 г.
- Порция: 100 грамм