Яичница в слоеных корзиночках - рецепт закуски
Яичница в слоеных корзиночках выручит вас, когда надо приготовить красивый воскресный завтрак но очень не хочется долго возиться на кухне и рано вставать в свой выходной. Воспользуйтесь этим рецептом, он вас точно не разочарует. Слоеное тесто, конечно, надо взять готовое, или приготовить заранее самостоятельно.
Ингредиенты
сыр твердый - 20 гр.,
бекон (копченый, можно заменить чем-нибудь другим) - 50 гр.,
помидор - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 4 шт.,
слоеное тесто - 0,5 кг.,
петрушка - по вкусу,
соль - по вкусу,
перец черный (молотый) - по вкусу.
бекон (копченый, можно заменить чем-нибудь другим) - 50 гр.,
помидор - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 4 шт.,
слоеное тесто - 0,5 кг.,
петрушка - по вкусу,
соль - по вкусу,
перец черный (молотый) - по вкусу.
Этап приготовления 1
Слоёное тесто следует разморозить. Разделить на квадраты по числу едоков.
Этап приготовления 2
Из кусочков теста сделать коробочки, для чего надрезать углы и сложить, как показано на картинке.
Этап приготовления 3
Помидоры разрезать на дольки. Разложить по уголкам коробочек из теста. Лук порезать тонкими полукольцами и разложить на дно коробочки. Поставить в разогретую до 180о минут на 10.
Этап приготовления 4
Как только дно коробочки подрумянится, вынуть из духовки вбить яйцо, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром. Отправить назад в духовку еще минут на 10. Готовую яичницу подавать посыпав мелко нарезанной зеленью. Яичница в слоеных корзиночках на закуску, вернее на завтрак готова!
Пищевая ценность
- Калории: 277.61 ккал.
- Жиры: 22.27 г.
- Углеводы: 1.31 г.
- Белок: 16.05 г.
- Порция: 100 грамм