Рецепт корейского бутерброда - интересная закуска

Рецепт корейского бутерброда - интересная закуска Любите пикники, часто выезжаете на природу, а сейчас, летом, отдыхаете на море с детьми? Рецепт корейского бутерброда от нашего Журнала пригодится и в том, и в другом случае. Отличная закуска, прекрасный перекус, улетает на ура в горячем и холодном виде. Вариантов много, но мне понравился именно этот. Достаточно много хороших овощей, немного ветчины и нет сыра,т.к. когда он застывает в бутерброде, не тянется, и впечатление уже не то.

Ингредиенты

капуста белокочанная - 200 г.,
морковь - 1 шт.,
яйцо куриное - 1 шт.,
ветчина - 2 слайса,
масло сливочное - 30 г.,
тостовый хлеб - 2 ломтика,
зелёный лук - 20 г.,
масло растительное - 10 мл.,
сахар - 3 щепотки,
кетчуп - 1 ч. л.,
горчица сладкая - 1 ч. л.,
соль - по вкусу.
Ингредиентов на (2 порции)
Рецепт корейского бутерброда - интересная закуска. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Подготовим в се необходимое. Тонко соломкой нарежем капусту, морковь натрем на крупной терке. Мелко порежем лук. Посолим и помнем, когда пустит сок, отожмем жидкость.Подготовим в се необходимое. Тонко соломкой нарежем капусту, морковь натрем на крупной терке. Мелко порежем лук. Посолим и помнем, когда пустит сок, отожмем жидкость.
Этап приготовления 2 К овощам добавим яйцо и перемешаем. На сковороде разогреем растительное масло и выложим овощную массу прямоугольником. Обжарим с одной стороны, затем перевернём и обжарим с другой.К овощам добавим яйцо и перемешаем. На сковороде разогреем растительное масло и выложим овощную массу прямоугольником. Обжарим с одной стороны, затем перевернём и обжарим с другой.
Этап приготовления 3 Тостовый хлеб посыпаемс одной стороны щепоткой сахара. На сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем хлеб сначала со стороны, посыпанной сахаром, затем перевернув, обжариваем с другой стороны. Затем, на той же сковороде обжариваем ветчину.Тостовый хлеб посыпаемс одной стороны щепоткой сахара. На сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем хлеб сначала со стороны, посыпанной сахаром, затем перевернув, обжариваем с другой стороны. Затем, на той же сковороде обжариваем ветчину.
Этап приготовления 4 Собираем корейский бутерброд. На ломтик хлеба кладем обжаренные овощи, посыпаем их щепоткой сахара. Поливаем кетчупом и горчицей, выкладываем ломтики ветчины и накрываем вторым ломтиком хлеба. Слегка прижимаем, чтобы ингредиенты сошлись поплотнее. Разрезаем бутерброд пополам. Корейский бутерброд (сендвич) готов!Собираем корейский бутерброд. На ломтик хлеба кладем обжаренные овощи, посыпаем их щепоткой сахара. Поливаем кетчупом и горчицей, выкладываем ломтики ветчины и накрываем вторым ломтиком хлеба. Слегка прижимаем, чтобы ингредиенты сошлись поплотнее. Разрезаем бутерброд пополам. Корейский бутерброд (сендвич) готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 234.50 ккал.
  • Жиры: 15.60 г.
  • Углеводы: 6.00 г.
  • Белок: 8.60 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх