Хрустящие гренки в панировке - секретный рецепт быстрой и простой закуски

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 15-03-2023, 21:09

Хрустящие гренки в панировке - секретный рецепт быстрой и простой закуски

Секрет закуски из гренок состоит в использовании обыкновенных овсяных хлопьев быстрого приготовления. К обычным ингредиентам добавляем специи и овсяные хлопья. Обжариваем гренки в достаточно большом количестве растительного масла, чтобы они получились хрустящими. Количество соли и приправ регулируем по вкусу. Такие гренки очень подойдут к пиву, да и к чаю тоже.

Ингредиенты

багет - 0.5 шт.,
яйцо куриное - 2 шт.,
хлопья овсяные - 250 мл.,
сметана - 2 ст.л.,
масло растительное - 1 ст.л.(+ на обжарку),
соль - по вкусу,
петрушка (сушеная) - 1 горст.,
лук зеленый (сушеный) - 1 горст.,
порошок чесночный (обязательно) - 1 ч.л.,
паприка сладкая и паприка копченая - 1+1 ч.л.

Время приготовления (15 минут)

Ингредиентов на (10 порций)

Хрустящие гренки в панировке - секретный рецепт быстрой и простой закуски. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Берем подходящую по размеру ёмкость. Вбиваем яйца, хорошо их перемешиваем, в процессе перемешивания добавляем 1 ст.л. растительного масла.

Этап приготовления 2

Добавляем сметану и приправы, перемешиваем, добавляем овсяные хлопья быстрого приготовления.

Этап приготовления 3

Багет нарезаем на тонкие ломтики и поочередно обмакиваем их в подготовленный кляр. Обжариваем в разогретом растительном масле до хрустящей корочки с обеих сторон. Выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла. Хрустящие гренки в панировке, приготовленные по секретному рецепту, быстрая и простая закуска, готовы!