Кабачки, как закуска, тоже очень интересны, по любому случаю, к мясу или к празднику, быстро маринованные, эти овощи, на мой взгляд, еще вкуснее, чем заготовленные на зиму. Слегка хрустящие, в меру острые или очень острые, зависит от ваших предпочтений, они прекрасно дополнят меню хоть ежедневного, хоть праздничного стола. И конечно же, маринованные по этому рецепту из нашего Журнала кабачки, сохранять максимум полезных веществ.
Быстрые маринованные кабачки - рецепт простой закуски
✑ Автор • Rj
Кабачки, как закуска, тоже очень интересны, по любому случаю, к мясу или к празднику, быстро маринованные, эти овощи, на мой взгляд, еще вкуснее, чем заготовленные на зиму. Слегка хрустящие, в меру острые или очень острые, зависит от ваших предпочтений, они прекрасно дополнят меню хоть ежедневного, хоть праздничного стола. И конечно же, маринованные по этому рецепту из нашего Журнала кабачки, сохранять максимум полезных веществ.
Ингредиенты
кабачок - 1 шт.,
чеснок - 2 зуб.,
соевый соус - 1,5 ст.л.,
бальзамический уксус - 1,5 ст.л.,
сахар - 1 ст.л.,
соль - 3/4 ч.л.,
паприка - щепотка,
перец чили - по вкусу,
перец ч.м. - щепотка,
укроп свежий - по вкусу,
теплой воды - 150млл.
чеснок - 2 зуб.,
соевый соус - 1,5 ст.л.,
бальзамический уксус - 1,5 ст.л.,
сахар - 1 ст.л.,
соль - 3/4 ч.л.,
паприка - щепотка,
перец чили - по вкусу,
перец ч.м. - щепотка,
укроп свежий - по вкусу,
теплой воды - 150млл.
Время приготовления (2 часа 20 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Быстрые маринованные кабачки - рецепт простой закуски. Процесс приготовления:
-
Смешиваем соевый соус и бальзамический уксус. Добавляем соль, сахар и чеснок, измельченный в чеснокодавилке. Хорошо перемешиваем до полного растворения соли и сахара. -
Мелко режем укроп и добавляем в маринад, затем добавляем остальные специи. -
Кабачки нарезаем тонкими слайсами, складываем в емкость подходящего размера и заливаем маринадом. Перемешиваем и, накрыв крышкой, ставим в холодильник на пару часов, можно и на дольше. Быстрые маринованные кабачки, простая закуска - готовы!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 17.60 ккал.
- ◈Жиры: 0.08 г.
- ◈Углеводы: 2.30 г.
- ◈Белок: 0.40 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
