Сушки, фаршированные фаршем в духовке - интересная закуска

Еще один вариант интересной закуски, сушки, фаршированные фаршем и запеченные в духовке. Простой рецепт с очень доступными ингредиентами, замена привычным горячим бутербродам и даже котлетам. Важно! Сушки надо брать несладкие. Лук советую предварительно пассеровать или очень мелко порезать, иначе будет ощущаться в фарше. Подавать такую закуску следует в горячем виде. Поскольку рецепт очень простой и очень бюджетный, с удовольствием записываю в Журнал.

Ингредиенты

бублики - 250 гр.,
фарш - 150 гр.,
сыр твердый - 100 гр.,
молоко - 500 мл.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
лук - 0,5 шт.,
сметана - 1 ч.л.,
растительное масло - для смазки формы,
чеснок - 1 зуб.(по желанию).
Ингредиентов на (5 порций)
Сушки, фаршированные фаршем в духовке - интересная закуска. Процесс приготовления:
  • Сушки(несладкие) заливаем молоком, отставляем не менее чем на полчаса, надо чтобы они хорошо размокли, но не развалились, следим, чтобы сушки были погружены в молоко, для чего периодически их перемешиваем.
  • Готовим начинку - к мясному фаршу добавляем очень мелко нарезанный лук и чеснок, соль, перец и сметану. Хорошо перемешиваем.
  • Противень смазываем растительным маслом и раскладываем на него размокшие бублики.
  • Заполняем отверстия подготовленным фаршем. Отправляем в разогретую до 180о духовку на 20 минут.
  • Натираем сыр на мелкой терке, через 20 минут достаем из духовки бублики, сверху выкладываем сыр и отправляем снова в духовку еще минут на 10, чтобы сыр расплавился. Интересная закуска, сушки, фаршированные фаршем готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 138.20
  • Жиры: 4.60
  • Углеводы: 13.70
  • Белок: 3.90
  • Порция: 100
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх