Конверты из лаваша с мясным фаршем, запеченные в духовке - рецепт простой закуски

Вот еще один вариант горячей закуски из лаваша, простой рецепт, но при этом все вкусно и достаточно быстро. В нашем Журнале вы найдете множество рецептов закуски из тонкого лаваша, как в холодном, так и в горячем виде, а сейчас предлагаю приготовить лаваш с фаршем. Фарш может быть любым - из говядины, свинины, птицы, овощи и сыр придадут сочность, любимые приправы сделают эту закуску еще более ароматной, при этом запекаем все в духовке, что очень упрощает приготовление.

Ингредиенты

лаваш тонкий - 2 шт.,
мясной фарш - 300 г.,
болгарский перец - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
помидоры - 2-3 шт.,
твердый сыр - 100 г.,
сметана - 2 ст.л.,
подсолнечное масло - 2 ст.л.,
соль - по вкусу,
черный молотый перец - по вкусу.
Ингредиентов на (6 порций)
Конверты из лаваша с мясным фаршем, запеченные в духовке - рецепт простой закуски. Процесс приготовления:
  • Берем готовый фарш и обжариваем его на сковороде на среднем огне, с небольшим количеством подсолнечного масла. Солим и перчим по вкусу.
  • Убираем фарш и добавляем растительное масло на сковороду, пассеруем мелко нарезанный репчатый лук, затем добавляем также мелко нарезанный болгарский перец, обжариваем минут 5, затем добавляем измельченные в пюре помидоры. Обжариваем на среднем огне несколько минут, предварительно перемешав. Затем добавляем фарш, немного сахара и тушим минут минут 5 на среднем огне.
  • Лаваш разрезаем на квадраты, (каждый делим на равные четыре части). В центр каждой кладем натертый сыр и начинку из лаваша поверх сыра, сворачиваем лаваш конвертом, чтобы начинка была надежно закрыта. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем квардратики.
  • Смазываем сверху сметаной и посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую до 180о духовку и запекаем минут 15. Следим, чтобы сыр не подгорел, надо чтобы он расплавился и остался мягким. Простая закуска - Конверты из лаваша с мясным фаршем, запеченные в духовке, готовы! Подаем горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 188.87 ккал.
  • Жиры: 11.55 г.
  • Углеводы: 10.43 г.
  • Белок: 10.36 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх