Рецепт закуски - селедка под шубой, роллы по русски

Предлагаю рецепт привычной закуски Селедка под шубой в необычном оформлении. Делаем роллы по-русски - селедку заворачиваем в овощные роллы из ингредиентов для селедки под шубой. В нашем Журнале есть несколько вариантов этой закуски (или салата), с разными видами подачи, вот еще один, я думаю он заслуживает внимания и когда есть настроение сделать что нибудь поинтереснее, чем обычно, можно воспользоваться этим рецептом и приготовить роллы по-русски.

Ингредиенты

сельдь соленая - 1 шт.,
картофель - 6-8 шт.,
свекла - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
яйца куриные - 2-3 шт.,
майонез - по вкусу,
укроп свежий - 40 гр.
Ингредиентов на (10 порций)
Рецепт закуски - селедка под шубой, роллы по русски. Процесс приготовления:
  • Заранее отварим овощи и яйца. Перед приготовлением или накануне хорошо почистим селедку, тщательно удалив косточки. Очищенные яйца нарежем соломкой. Овощи натрем на крупной терке.
  • Филе селедки нарежем на полоски толщиной примерно 1-1,5 см. Коврик для суши застелим пищевой пленкой и выложим на него слой натертого картофеля, разровняв его и смазав майонезом. На край выложим полоску натертой свеклы, ширину делаем примерно как на картинке.
  • Слой свеклы смазываем майонезом, выкладываем такой же слой моркови и снова майонез. Кладем на морковь две полоски селедки и между ними выкладываем полоски из яйца.
  • При помощи коврика для суши сворачиваем роллы.
  • Укроп мелко режем, распределяем его ровным слоем по поверхности и обваливаем готовые роллы в укропе. Нарезаем на порции и выкладываем на сервировочное блюдо. Закуска Роллы по-русски или селедка под шубой готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 193.00 ккал.
  • Жиры: 16.20 г.
  • Углеводы: 7.30 г.
  • Белок: 5.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Тарендис - закуска из селедки
160 минут

Закуски
Тарендис - закуска из селедки
Тарендис, загадочно звучит, а по сути это селедка в сметанной заливке. Закуска из эстонской кухни. Если селедка под шубой вам уже надоела, то можете

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх