Помидоры запеченные с сыром - овощная закуска

Скоро лето, на наших столах появится много блюд из свежих натуральных (не тепличных) овощей. Первые, вторые блюда, закуски все это можно приготовить из разного набора овощей и других продуктов. Например помидоры, на нашем сайте достаточно рецептов в этим овощем, в том числе закусок, сейчас предлагаю приготовить закуску из помидоров, запеченных с сыром и зеленью. Эта овощная закуска вкусна как в горячем, так и в холодном виде, хороша на каждый день и к празднику. Красиво, вкусно, полезно, просто и быстро.

Ингредиенты

помидоры - 8 шт.,
сыр гауда - 150 г.,
лук-шалот - 1 шт.,
чеснок - 2 зубчик,
масло оливковое - 3 ст.л.,
базилик лимонный - пучок,
перец белый молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.
Ингредиентов на (4 порции)
Помидоры запеченные с сыром - овощная закуска. Процесс приготовления:
  • Подготовим ингредиенты, сразу оговорюсь, то что перечислено, не обязательно к применению, нет сыра гауда, берем любой другой твердый сыр, белый перец, можно заменить обычным черным молотым, лук-шалот на обычный репчатый или вообще обойтись без него. А вот помидоры лучше взять мясистые, если внутри они будут с большим количеством жидкости, то закуска не получится. И так, готовим закуску из запеченных помидоров с сыром. Помидоры разрезаем пополам, аккуратно удаляем уплотнение возле плодоножки и семечки.
  • Сыр натираем на мелкой терке, мелко режем лук, чеснок и зелень. Все солим, перчим и перемешиваем.
  • Половинки помидоров выкладываем на смазанный оливковым маслом противень и сбрызгиваем их маслом. Раскладываем начинку с небольшой горкой. Отправляем в разогретую до 200о духовку на 20 минут. Помидоры запеченные с сыром - овощная закуска, готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 32.90 ккал.
  • Жиры: 0.70 г.
  • Углеводы: 4.10 г.
  • Белок: 2.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх