Домашняя шаурма - рецепт сытной закуски

Домашняя шаурма - рецепт сытной закуски Шаурма очень популярный фастфуд, но покупать его на улице довольно опасно. Предлагаем рецепт домашней шаурмы от нашего Журнала, она точно не принесет неприятностей для желудка. Вкусный соус, хрустящее мясо, сочный салат, эта закуска может быть полноценным обедом.

Ингредиенты

курица - 300 г.,
лаваш - 2 шт.,
капуста белокочанная - 300 г.,
огурец - 2 шт.,
майонез - 100 г.,
специи - 4 ч. л.,
кефир - 100 г.,
сметана - 2 ст. л.,
чеснок - 2 зуб.,
сок лимонный - 1 ч.л.,
масло растительное - для обжарки.
Ингредиентов на (2 порции)
Домашняя шаурма - рецепт сытной закуски. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Куриное мясо (филе) порезать некрупным кубиком, перемешать со специями. Дать постоять минут 15.Куриное мясо (филе) порезать некрупным кубиком, перемешать со специями. Дать постоять минут 15.
Этап приготовления 2 Разогреть в сковороде растительное масло и выложить мясо, обжарить до золотистой корочки.Разогреть в сковороде растительное масло и выложить мясо, обжарить до золотистой корочки.
Этап приготовления 3 Делаем соус - майонез, сметану и кефир смешать со специями, добавить выдавленный прессом чеснок,Делаем соус - майонез, сметану и кефир смешать со специями, добавить выдавленный прессом чеснок,
Этап приготовления 4 Капусту тонко нашинковать, нарезать тонко огурец. Смешать с капустой, посолить и полить лимонным соком.Капусту тонко нашинковать, нарезать тонко огурец. Смешать с капустой, посолить и полить лимонным соком.
Этап приготовления 5 На лаваш выкладываем салат, на салат мясо, затем соус и заворачиваем шаурму. Обжариваем шаурму на сухой сковороде с двух сторон.  Домашняя шаурма готова!На лаваш выкладываем салат, на салат мясо, затем соус и заворачиваем шаурму. Обжариваем шаурму на сухой сковороде с двух сторон. Домашняя шаурма готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 168.48 ккал.
  • Жиры: 0.23 г.
  • Углеводы: 14.77 г.
  • Белок: 2.17 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх