Снова отправляемся за новыми вкусовыми впечатлениями - будем сочетать, казалось несочетаемые продукты. Кальмары и вешенки, приготовим из них рагу, добавим немного овощей, на гарнир отварим рис или спагетти и будем наслаждаться. Если соблюдаем диету, обойдемся одним рагу. Готовим рагу из кальмаров с грибами по рецепту из нашего Журнала.
Рагу из кальмаров с грибами - низкокалорийный рецепт из морепродуктов
✑ Автор • tanya
Снова отправляемся за новыми вкусовыми впечатлениями - будем сочетать, казалось несочетаемые продукты. Кальмары и вешенки, приготовим из них рагу, добавим немного овощей, на гарнир отварим рис или спагетти и будем наслаждаться. Если соблюдаем диету, обойдемся одним рагу. Готовим рагу из кальмаров с грибами по рецепту из нашего Журнала.
Ингредиенты
растительное масло - 3 ст.л.,
чеснок - 2 зубчика,
лимонный сок - 5 ст.л.,
томатная паста - 2 ст.л.,
болгарский перец - 1 шт
репчатый лук - 1 шт.,
вешенки - 300 г.,
кальмар - 6 шт.,
смесь перцев - 3 ч.л.,
паприка - 0.3 ч.л.,
сушеный базилик - 0.5 ч.л.,
соль - 0.3 ч.л.,
сушеный тимьян - 0.5 ч.л.
чеснок - 2 зубчика,
лимонный сок - 5 ст.л.,
томатная паста - 2 ст.л.,
болгарский перец - 1 шт
репчатый лук - 1 шт.,
вешенки - 300 г.,
кальмар - 6 шт.,
смесь перцев - 3 ч.л.,
паприка - 0.3 ч.л.,
сушеный базилик - 0.5 ч.л.,
соль - 0.3 ч.л.,
сушеный тимьян - 0.5 ч.л.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Рагу из кальмаров с грибами - низкокалорийный рецепт из морепродуктов. Процесс приготовления:
-
Чистим лук, чеснок. Грибы моем, кальмары очищаем от пленки, промываем. -
Кальмары нарезаем тонкими кольцами, смешиваем с лимонным соком и смесью перцев. Отставляем на полчаса для маринования. Овощи, грибы нарезаем потоньше соломкой. Мелко режем чеснок. -
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, добавляем лук, пассеруем его до прозрачности, затем добавляем перец и чеснок, перемешиваем и держим на среднем огне примерно 5 минут, затем добавляем грибы, базилик, тимьян. Перемешиваем и, на среднем огне обжариваем помешивая, полчаса. Теперь добавляем томатный соус, соль, паприку. - Добавляем кальмары, делаем огонь максимальным и пару минут, помешивая, готовим. Затем снимаем с огня и накрываем крышкой. Даём настояться полчаса. Низкокалорийный рецепт из морепродуктов, Рагу из кальмаров и грибов готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 112.90 ккал.
- ◈Жиры: 4.56 г.
- ◈Углеводы: 4.28 г.
- ◈Белок: 13.34 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
