Рецепт кальмаров в сливочном соусе - низкокалорийные морепродукты

Рецепт кальмаров в сливочном соусе - низкокалорийные морепродукты В этом рецепте предлагаем вам сочетать полезное и вкусное. Кальмары в сливочном соусе можно быстро приготовить, пасту отварить так же быстро и просто, раз два и вкусный, питательный и низкокалорийный ужин готов!

Ингредиенты

спагетти - 1 пач.,
кальмар - 1 кг.,
перец сладкий красный - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 2 шт.,
сливки - 200 мл.,
мука пшеничная - 3 ст. л.,
соль - 1 ч. л.,
зелень - 1 пуч.,
чеснок - 2 зуб.,
специи - по вкусу.
Ингредиентов на (5 порций)
Рецепт кальмаров в сливочном соусе - низкокалорийные морепродукты. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Овощи чистим, моем, обсушиваем бумажной салфеткой. Мелко режем лук, перец, морковь натираем на крупной терке. В небольшом количестве масла пассеруем до прозрачности лук, добавляем к нему морковь, затем перец. Тушим до готовности. Добавляем муку и перемешиваем, чтобы не было комков. Вливаем сливки и доводим до кипения. Ставим на огонь кастрюлю с водой для макарон.Овощи чистим, моем, обсушиваем бумажной салфеткой. Мелко режем лук, перец, морковь натираем на крупной терке. В небольшом количестве масла пассеруем до прозрачности лук, добавляем к нему морковь, затем перец. Тушим до готовности. Добавляем муку и перемешиваем, чтобы не было комков. Вливаем сливки и доводим до кипения. Ставим на огонь кастрюлю с водой для макарон.
Этап приготовления 2 Подготавливаем кальмары. Чистим, удаляем хребты, промываем. Режем соломкой и добавляем в соус. Тушим 3 минуты.Подготавливаем кальмары. Чистим, удаляем хребты, промываем. Режем соломкой и добавляем в соус. Тушим 3 минуты.
Этап приготовления 3 Пока кальмары в сковороде доходят до готовности, закипела вода, солим и опускаем макароны. Когда закипят выключаем и отставляем.Пока кальмары в сковороде доходят до готовности, закипела вода, солим и опускаем макароны. Когда закипят выключаем и отставляем.
Этап приготовления 4 Пока паста стоит, в соус добавляем стакан воды, размешиваем, кладем зелень, чеснок, специи и соль по вкусу, доводим до кипения и выключаем.Пока паста стоит, в соус добавляем стакан воды, размешиваем, кладем зелень, чеснок, специи и соль по вкусу, доводим до кипения и выключаем.
Этап приготовления 5 Вот и паста готова, разбухла, но внутри твердая. Сливаем воду. Раскладываем по тарелкам и поливаем сливочным соусом. Кальмары низкокалорийные в сливочном соусе готовы!Вот и паста готова, разбухла, но внутри твердая. Сливаем воду. Раскладываем по тарелкам и поливаем сливочным соусом. Кальмары низкокалорийные в сливочном соусе готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 90.93 ккал.
  • Жиры: 3.10 г.
  • Углеводы: 3.29 г.
  • Белок: 11.96 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх