Сацебели - рецепт соуса

Сацебели, соус который подойдет к мясным блюдам, пасте и просто так на хлебушек. Его можно приготовить впрок, а можно к определенному мясному блюду, например, шашлыкам. Как всегда для нашего Журнала ищем наиболее простой рецепт, в предлагаемом много ингредиентов, но именно приправы и зелень делают этот соус таким ароматным и вкусным. В рецепте так же используется в качестве загустителя крахмал, но на мой взгляд, этот ингредиент можно и пропустить, а остроту регулировать по своему вкусу.