Простой рецепт сырного соуса

Простой рецепт сырного соуса Соусы очень хороши для заправки различных блюд. Сырный соус, приготовленный по этому рецепту прекрасно подойдет к рыбным и мясным блюдам, к пасте и омлету. Вкус сливочно-сырный, очень нежный.

Ингредиенты

сливочное масло - 2 ст.л.,
мука - 2 ст.л.,
молоко (цельное) - 1 чашка,
сыр (твердый) - 100 гр.,
соль - по вкусу.
Ингредиентов на (6 порций)
Простой рецепт сырного соуса. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Масло растопить в кастрюльке с толстым дном, добавить муку.Масло растопить в кастрюльке с толстым дном, добавить муку.
Этап приготовления 2 Все тщательно перемешать, перемешивая обжаривать до подрумянивания.Все тщательно перемешать, перемешивая обжаривать до подрумянивания.
Этап приготовления 3 Тонкой струйкой, постоянно помешивая вливать молоко.Тонкой струйкой, постоянно помешивая вливать молоко.
Этап приготовления 4 Варить на медленном огне постоянно помешивая до загустения.Варить на медленном огне постоянно помешивая до загустения.
Этап приготовления 5 Снять с огня и опустить натертый сыр, перемешивая, дождаться когда сыр растает. Посолить по вкусу. Простой сырный соус готов!Снять с огня и опустить натертый сыр, перемешивая, дождаться когда сыр растает. Посолить по вкусу. Простой сырный соус готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 289.92 ккал.
  • Жиры: 9.47 г.
  • Углеводы: 37.48 г.
  • Белок: 10.46 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх