Соус майонез - рецепт без яиц

Соус майонез - рецепт без яиц Майонез без яиц, предлагаем приготовить по этому рецепту, он будет ни чуть не хуже яичного, основой используем молоко.

Ингредиенты

молоко (свежее,3,5% комнатной температуры) - 100 мл.,
горчица (средней крепости) - 1/2 ч. л.,
сок лимонный - 1 ст. л.,
масло растительное - 150 мл.,
соль - по вкусу,
перец белый - по вкусу.
Ингредиентов на (1 порция)
Соус майонез - рецепт без яиц. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 В молоко добавляем горчицу, Затем выжимаем сок лимона и все очень хорошо взбиваем блендером, чтобы получилась крепкая пена.В молоко добавляем горчицу, Затем выжимаем сок лимона и все очень хорошо взбиваем блендером, чтобы получилась крепкая пена.
Этап приготовления 2 Не прекращая взбивать постепенно вводим растительное масло, добавляем соль и перец.Не прекращая взбивать постепенно вводим растительное масло, добавляем соль и перец.
Этап приготовления 3 Переливаем готовый соус в подходящую ёмкость и ставим в холодильник, в нем еще более загустеет. Хранится дней 7. Соус майонез без яиц готов!Переливаем готовый соус в подходящую ёмкость и ставим в холодильник, в нем еще более загустеет. Хранится дней 7. Соус майонез без яиц готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 541.02 ккал.
  • Жиры: 57.86 г.
  • Углеводы: 3.63 г.
  • Белок: 1.70 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх