Салат с курицей - рецепт на завтрак
Салат с курицей - по этому рецепту из нашего Журнала вы приготовите вкуснейший салат, который будет достаточно плотным завтраком или пригодится на обед. Ингредиенты салата просты и доступны. Куриное филе очень диетический продукт, его достаточно отварить и все, основной ингредиент готов.
Ингредиенты
огурец маринованный - 3 шт.,
яйцо куриное - 3 шт.,
грудка куриная (200-220 г) - 1/2 шт.,
лук красный - 1/2 шт.,
перец болгарский - 1 шт.,
горошек зеленый - 1 бан.,
зелень (петрушка, укроп) - 1/2 пуч.,
сок лимонный - 1 ч. л.,
майонез - 70 г.,
йогурт - 80 г.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу.
яйцо куриное - 3 шт.,
грудка куриная (200-220 г) - 1/2 шт.,
лук красный - 1/2 шт.,
перец болгарский - 1 шт.,
горошек зеленый - 1 бан.,
зелень (петрушка, укроп) - 1/2 пуч.,
сок лимонный - 1 ч. л.,
майонез - 70 г.,
йогурт - 80 г.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу.
Этап приготовления 1
Лук режем мелким кубиком.
Этап приготовления 2
Отвариваем куриное филе в подсоленной воде, с лавровым листом и перцем горошком. Отвариваем яйца. Болгарский перец, яйца, огурцы и куриное филе режем мелким кубиком.
Этап приготовления 3
В миске глубокой и большой соединяем все нарезанные ингредиенты, добавляем зеленый горошек. Мелко режем зелень и отправляем в салат.
Этап приготовления 4
Готовим заправку для салата, для чего соединяем и взбиваем майонез, йогурт и лимонный сок, добавляем соль и перец по вкусу.
Этап приготовления 5
Заправляем салат подготовленным соусом перед подачей на стол. Готово!
Пищевая ценность
- Калории: 197.53 ккал.
- Жиры: 15.41 г.
- Углеводы: 7.87 г.
- Белок: 6.56 г.
- Порция: 100 грамм