Салат крестьянский - рецепт с фасолью и ветчиной
Салат крестьянский - с фасолью и ветчиной.Салат простой, но очень сытный, подойдет на завтрак или на обед. в нем нет лука, по этому "в люди" можно идти без опаски вызвать неприятное впечатление.
Ингредиенты
фасоль белая консервированная - 200 г.,
ветчина - 200 г.,
огурец свежий - 150 г.,
яйца - 3 шт.,
сметана - 2 ст.л.,
петрушка - 0,5 пучка,
соль, перец - по вкусу.
ветчина - 200 г.,
огурец свежий - 150 г.,
яйца - 3 шт.,
сметана - 2 ст.л.,
петрушка - 0,5 пучка,
соль, перец - по вкусу.
Этап приготовления 1
Готовим ингредиенты для салат, отвариваем яйца, чистим. Фасоль также можно купить свежую и отварить самостоятельно, но с консервированной конечно, быстрее.
Этап приготовления 2
Ветчину нарезаем кубиком.
Этап приготовления 3
Огурцы так же режем кубиком, петрушку мелко рубим.
Этап приготовления 4
Режем яйца, так же не крупно, соединяем все составляющие салата.Салат крестьянский - с фасолью и ветчиной готов!
Этап приготовления 5
Салат солим, перчим, заправляем сметаной.
Пищевая ценность
- Калории: 132.93 ккал.
- Жиры: 8.99 г.
- Углеводы: 6.46 г.
- Белок: 6.65 г.
- Порция: 100 грамм