Рецепт простого новогоднего салата с лососем, рисом и авокадо
Простой новогодний салат - лосось с рисом и авокадо. Салат можно приготовить по разному, можно ингредиенты порезать кубиком и соединить с рисом. А можно красиво оформить сделав своеобразное пирожное. В любом случае салат будет праздничным и вкусным.
Ингредиенты
рис - 200 г,
авокадо - 1 шт.,
сыр сливочный - 50 г,
лосось слабосоленый - 200 г
авокадо - 1 шт.,
сыр сливочный - 50 г,
лосось слабосоленый - 200 г
Этап приготовления 1
Рис хорошенько промыть и отварить в большом количестве подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг.
Этап приготовления 2
Авокадо очистить от кожуры,разрезать пополам, вынуть косточку. Нарезать тонкими ломтиками.
Этап приготовления 3
Филе слабосоленого лосося нарезать тонкими пластинами. Глубокую мисочку выстлать пищевой пленкой а затем пластинами лосося.На лосось положить слой риса.
Этап приготовления 4
На слой риса положить слой из пластин авокадо.
Этап приготовления 5
Закрыть слой авокадо свисающими пластинами лосося и завернуть пищевую пленку.Поставить в холодильник на 20 минут. Подавать достав из миски и выложив на тарелку, можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Пищевая ценность
- Калории: 115.00 ккал.
- Жиры: 9.20 г.
- Углеводы: 3.10 г.
- Белок: 6.50 г.
- Порция: 100 грамм