Рецепт низкокалорийного свекольного салата
Низкокалорийный свекольный салат, готовим из отварной свеклы, соус для заправки делаем из сметаны с зеленью и луком.
Ингредиенты
свекла - 600 г,
сметана - 3 ст.л,
соль - 1 ч.л,
тмин - 1 ч.л,
масло подсолнечное - 1 ст.л,
лук - 1 шт,
петрушка зелень нарубленная - 2 ст.л
сметана - 3 ст.л,
соль - 1 ч.л,
тмин - 1 ч.л,
масло подсолнечное - 1 ст.л,
лук - 1 шт,
петрушка зелень нарубленная - 2 ст.л
Этап приготовления 1
Свеклу отварить в небольшом количестве воды.Этап приготовления 2
Отварную свеклу охладить и очистить от кожуры. Нарезать на мелкие кубики.Этап приготовления 3
Приготовить заправку для салата - сметану смешать с солью, петрушкой, тмином и растительным маслом.Этап приготовления 4
Лук очистить и нарезать на очень мелкие кубики и добавить к сметане.Этап приготовления 5
Нарезанную свеклу залить соусом из сметаны, украсить зеленью.Пищевая ценность
- Калории: 64.53 ккал.
- Жиры: 1.56 г.
- Углеводы: 10.05 г.
- Белок: 2.07 г.
- Порция: 100 грамм