Салат низкокалорийный с капустой и кукурузой
Такой салат зарядит силами, поднимет настроение, наполнит организм витаминами.
Лучше всего для его приготовления использовать молодую белокочанную капусту, у неё листики более нежные.
Второй ингредиент- кукуруза, можно конечно сварить самому, потом отшелушить кочан, но быстрее и легче - использовать консервированную.
(После приготовления вы получите 8 порций)
Лучше всего для его приготовления использовать молодую белокочанную капусту, у неё листики более нежные.
Второй ингредиент- кукуруза, можно конечно сварить самому, потом отшелушить кочан, но быстрее и легче - использовать консервированную.
(После приготовления вы получите 8 порций)
Ингредиенты
капуста белокочанная, 1 вилок (маленький),
кукуруза, 1 банка (консервированная),
зеленый лук, 1 пучок (или 1/3 луковицы салатного),
растительное масло, по вкусу (можно оливковое, кукурузное и т. д.),
черный перец, по вкусу,
соль, по вкусу
кукуруза, 1 банка (консервированная),
зеленый лук, 1 пучок (или 1/3 луковицы салатного),
растительное масло, по вкусу (можно оливковое, кукурузное и т. д.),
черный перец, по вкусу,
соль, по вкусу
Снять с кочана капусты верхние листья, разрезать его пополам, вырезать кочерыжку (в покупной капусте ее лучше вырезать, т. к. в ней собираются все химикаты), тонко нашинковать капусту.
Слить из баночки консервированной кукурузы жидкость, соединить ее в салатнике с капустой.
Можно добавить немного салатного, или зеленого лука.
Полить капусту с кукурузой любым растительным маслом по вкусу, поперчить и посолить, перемешать.
Готово!