Диетический горько-сладкий салат
Диетический горько-сладкий салат - предлагаем приготовить это своеобразное блюдо, которое привлечет внимание своим необычным вкусом, украсит праздничный стол и не нагрузит организм лишними калориями
Ингредиенты
салат-цикорий (бельгийский эндивий) - 2 шт,
яблоко красное - 1 шт,
апельсин - 1 большой,виноград черный - 125 г,
орехи пекан,лесные орехи - 125 г (смесь),
сок апельсиновый - 1 ст.л,
йогурт натуральный - 3 ст.л,
масло ореховое - 1 ст.л,
мед светлый - 2ч.л ,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
яблоко красное - 1 шт,
апельсин - 1 большой,виноград черный - 125 г,
орехи пекан,лесные орехи - 125 г (смесь),
сок апельсиновый - 1 ст.л,
йогурт натуральный - 3 ст.л,
масло ореховое - 1 ст.л,
мед светлый - 2ч.л ,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу
Этап приготовления 1
Подготавливаем ингредиенты: яблоко разрезаем удаляем сердцевину, режем на кубики.Апельсин чистим, делим на дольки.Виноградины режем пополам, удаляем косточки. Орехи пекан и лесные измельчаем, смешиваем.Этап приготовления 2
Кочаны цикория разделываем: обрезаем донышки, оставляем восемь крупных листьев, все остальные нарезаем тонкими ломтиками.Этап приготовления 3
В миску складываем ломтики цикория,яблоко,апельсин, виноград,орехи.Этап приготовления 4
Смешиваем апельсиновый сок, йогурт,масло,мед, соль,перец, заливаем фрукты в миске.Этап приготовления 5
Оставленные крупные листья салата-цикория, раскладываем в сервировочном блюде по краю в виде лепестков цветка.Распределяем смесь фруктов между листьями салата и в центре блюда.Диетический горько-сладкий салат - готов!Пищевая ценность
- Калории: 42.14 ккал.
- Жиры: 5.39 г.
- Углеводы: 9.87 г.
- Белок: 0.69 г.
- Порция: 100 грамм