Низкокалорийный салат из свеклы с апельсинами

Низкокалорийный салат из свеклы с апельсинами
Низкокалорийный салат из свеклы с апельсинами прекрасное вегетарианское блюдо - красивый "солнечный" салат, не только поднимет настроение своим видом, но и принесет огромную пользу сочетанием витаминов и вкусовых ощущений.

Ингредиенты

салат-латук - 1 пучок,
апельсин - 4 шт,
свекла вареная - 375 г,
сок апельсиновый - 1 ст.л,
масло оливковое - 3 ст.л,
мед светлый - 2 ч.л,
горчица семена - 1 ст.л,
соль- по вкусу,
перец молотый - по вкусу
Этап приготовления 1 Листья салата выложить по краю овального сервировочного блюда.
Этап приготовления 2 Снять цедру с апельсина с помощью специальной терки и отложить в сторону.Снять с апельсинов кожуру и белую мякоть, нарезать кусочками и положить сверху на салат.
Этап приготовления 3 Нарезать свеклу кусочками и разложить сверху на апельсины.
Этап приготовления 4 Смешать апельсиновый сок, масло, мед, горчицу, соль и перец. Вылить смесь в салат и посыпать сверху приготовленной апельсиновой цедрой.

Пищевая ценность

  • Калории: 45.55 ккал.
  • Жиры: 0,91 г.
  • Углеводы: 10.10 г.
  • Белок: 1.46 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад