Свекольный салат с брынзой и чесноком - простой рецепт
Польза свеклы неоспорима, желательно почаще применять этот овощ в приготовлении различных блюд. Салаты из свеклы всегда вкусны, благотворно влияют на пищеварение. Рецепт салата из свеклы с брынзой и чесноком мне показался довольно интересным и очень простым. Сочетание вкуса сладкой свеклы и соленой брынзы, приправленное остротой чеснока многим придется по вкусу. А так как рецепт очень прост, то ему самое место в нашем Журнале.
Ингредиенты
свекла - 400 г.,
брынза соленая(или Фета) - 100 г.,
зеленый лук - 2-3 перышка,
чеснок - 1 зубчик.
брынза соленая(или Фета) - 100 г.,
зеленый лук - 2-3 перышка,
чеснок - 1 зубчик.
Этап приготовления 1
Если отварить свеклу заранее, то на приготовление салата уйдет минут 15. Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Этап приготовления 2
Крупно порезать перья лука и чеснок.
Этап приготовления 3
Все сложить в чашу блендера и добавить кусочки брынзы.
Этап приготовления 4
Измельчаем все до состояния почти пюре, получается такой мусс. Вот собственно и все, салат из свеклы с брынзой и чесноком готов!
Пищевая ценность
- Калории: 89.81 ккал.
- Жиры: 3.87 г.
- Углеводы: 8.86 г.
- Белок: 4.93 г.
- Порция: 100 грамм