Рецепт латышского салата с копченой курицей и фасолью

Рецепт латышского салата с копченой курицей и фасолью
Салат с копченой курицей и фасолью - в таком сочетании ингредиентов его готовят в Латвии. Салат получается очень насыщенным, хорош на обед, перекус и для гостей.

Ингредиенты

курица копченая - 700 г.,
огурцы свежие - 1 шт.,
огурец маринованный - 3 шт.,
фасоль белая консервированная - 1 банка,
красная консервированная фасоль - 1 банка,
морковь - 200 г.,
майонез - 200 г.,
лук-порей - 1 шт.,
яйца куриные крупные - 2 шт.,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1 Отварить морковь, яйца, охладить и очистить. Курицу порезать мелко кубиком.Отварить морковь, яйца, охладить и очистить. Курицу порезать мелко кубиком.
Этап приготовления 2 Морковь, огурцы также порезать не крупно кубиком.Морковь, огурцы также порезать не крупно кубиком.
Этап приготовления 3 Яйца нарезать так же мелко. Открыть консервированную фасоль и дать стечь соку.Яйца нарезать так же мелко. Открыть консервированную фасоль и дать стечь соку.
Этап приготовления 4 Тонко порезать порей. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом, если надо посолить.  Выложить в сервировочное блюдо и подавать. Салат с копченой курицей и фасолью - латышский готов!Тонко порезать порей. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом, если надо посолить. Выложить в сервировочное блюдо и подавать. Салат с копченой курицей и фасолью - латышский готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 110.40 ккал.
  • Жиры: 4.30 г.
  • Углеводы: 12.20 г.
  • Белок: 5.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад