Салат с курицей, мандаринами и сельдереем - полезный рецепт
Вполне праздничный салат, мандарины могут показаться неуместными в этом наборе мяса и зелени, но они то как раз и придают праздничность, новогоднее настроение. Готовим к новогоднему столу салат с курицей и мандаринами.
Ингредиенты
куриные голени – 3 штуки,
салат – 2-3 листика,
мандарины – 5 штука,
яблоко – 1 штука,
майонез – 150 граммов,
петрушка – 1 пучок,
розмарин – 2 веточки,
сельдерей – 1 стебель.
салат – 2-3 листика,
мандарины – 5 штука,
яблоко – 1 штука,
майонез – 150 граммов,
петрушка – 1 пучок,
розмарин – 2 веточки,
сельдерей – 1 стебель.
Этап приготовления 1
Отвариваем заранее куриные голени. Перед приготовлением салата снимаем с них кожу. Убираем кости и режем кубиком. Чистим мандарины и разбираем на дольки.
Этап приготовления 2
Тонкими дольками нарезаем яблоки и сельдерей. Тоненько режем остальную зелень.
Этап приготовления 3
Соединяем все ингредиенты в миске и перемешиваем, заправляем майонезом. Выкладываем в сервировочное блюдо и подаем. Калорий в этом салате минимальное количество, так что новогодней ночью он будет очень хорош!
Пищевая ценность
- Калории: 86.20 ккал.
- Жиры: 2.90 г.
- Углеводы: 3.30 г.
- Белок: 11.30 г.
- Порция: 100 грамм