Салат Любовница к праздничному столу - праздничный рецепт

Салат Любовница к праздничному столу - праздничный рецепт
Почему такое название и кто его придумал неизвестно. Салатик получается легким, слегка пикантным, в общем с изюминкой. Может быть таким и должны быть любовницы? Мужчинам виднее. Но приготовить салат Любовница сможет каждый, в нем нет ничего сложного и займет это около 40 минут, если сварите свеклу заранее.

Ингредиенты

свекла (вареная) - 1 средняя,
чеснок - по вкусу,
сыр - 100 гр.,
изюм - 50-70 гр.,
морковь (сырая) - 2 шт.,
орехи грецкие -100 гр.,
майонез - по вкусу.
Этап приготовления 1 Изюм надо залить кипятком и отставить минут на 10, затем хорошо промыть. Свеклу отварить заранее. Хорошенько вымыть морковь. Почистить грецкие орехи и подсушить их на сковороде на слабом огне до появления приятного запаха. Майонез используйте по вашему вкусу и фирмы, которой доверяете.Изюм надо залить кипятком и отставить минут на 10, затем хорошо промыть. Свеклу отварить заранее. Хорошенько вымыть морковь. Почистить грецкие орехи и подсушить их на сковороде на слабом огне до появления приятного запаха. Майонез используйте по вашему вкусу и фирмы, которой доверяете.
Этап приготовления 2 Сыр натереть на крупной терке, выдавить чеснок и смешать с сыром. Свеклу натереть на крупной терке и смешать с промытым изюмом. Орехи порубить ножом. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с орехами.Сыр натереть на крупной терке, выдавить чеснок и смешать с сыром. Свеклу натереть на крупной терке и смешать с промытым изюмом. Орехи порубить ножом. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с орехами.
Этап приготовления 3 Собирать салат надо слоями. Каждый слой смазывать майонезом и дать салату настояться. Первый слой можно сделать из сыра, затем морковь, завершить свеклой. Украсить по вашему вкусу.Собирать салат надо слоями. Каждый слой смазывать майонезом и дать салату настояться. Первый слой можно сделать из сыра, затем морковь, завершить свеклой. Украсить по вашему вкусу.

Пищевая ценность

  • Калории: 127.63 ккал.
  • Жиры: 6.84 г.
  • Углеводы: 7.80 г.
  • Белок: 7.86 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад