Рецепт Салата с рисом и орехами
Салат с рисом и орехами прост, но обеспечивает насыщение, приготовим его на завтрак и спокойно работаем не думая о перекусе и спокойно идем на обед.
Ингредиенты
рис - 200 г.,
сельдерей стебли - 2 шт.,
морковь - 200 г.,
оливковое масло - 2 ст. л.,
орехи - 80 г.,
яблочный уксус - 1 ст. л.,
сахар (или жидкий мед) - 1 щепотка,
соус соевый - по вкусу.
сельдерей стебли - 2 шт.,
морковь - 200 г.,
оливковое масло - 2 ст. л.,
орехи - 80 г.,
яблочный уксус - 1 ст. л.,
сахар (или жидкий мед) - 1 щепотка,
соус соевый - по вкусу.
Этап приготовления 1
Тонко порезать стебли сельдерея. Морковь натереть на крупной терке.
Этап приготовления 2
Рис отварить заранее. Соединить рис, сельдерей, морковь. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Большую часть орехов порубить, оставить немного для украшения салата. Порубленные орехи добавить в салат.
Этап приготовления 3
Смешать соевый соус, сахар, уксус и масло, полученной заправкой заправить салат и перемешать. Выложить в сервировочное блюдо и украсить несколькими целыми орешками.
Пищевая ценность
- Калории: 221.15 ккал.
- Жиры: 13.62 г.
- Углеводы: 35.41 г.
- Белок: 10.12 г.
- Порция: 100 грамм