Рецепт салата из консервированной чечевицы

Рецепт салата из консервированной чечевицы
Очень простой и быстрый салат, который будет хорош на перекус или легкий ужин.

Ингредиенты

чечевица консервированная - 350-400 гр.,
кукуруза консервированная - 350-400 гр.,
брокколи - 1 шт.,
помидор - 2 шт.,
яйца - 3 шт.,
майонез - 2 ст. л.,
соль - 0,5 ч. л.,
приправа(кориандр, горчица, сладкий перец, майоран, хрен, лавровый лист) - 1-2 щепотки.
Этап приготовления 1 Консервированные кукурузу и чечевицу откинуть на сито, чтобы слилась жидкость. Соединить в емкости для приготовления салата.Консервированные кукурузу и чечевицу откинуть на сито, чтобы слилась жидкость. Соединить в емкости для приготовления салата.
Этап приготовления 2 Отварить яйца. Брокколи выдержать в кипящей воде минут 5. Откинуть на сито. разобрать на маленькие соцветия и добавить к кукурузе и чечевице. Яйца остудить и почистить.Отварить яйца. Брокколи выдержать в кипящей воде минут 5. Откинуть на сито. разобрать на маленькие соцветия и добавить к кукурузе и чечевице. Яйца остудить и почистить.
Этап приготовления 3 Порезать помидоры и яйца на некрупные кубики, добавить в салат.Порезать помидоры и яйца на некрупные кубики, добавить в салат.
Этап приготовления 4 Добавить приправы, посолить. Заправить майонезом.Добавить приправы, посолить. Заправить майонезом.
Этап приготовления 5 Выложить салат в сервировочное блюдо и подавать к столу. Салат из консервированной чечевицы готов!Выложить салат в сервировочное блюдо и подавать к столу. Салат из консервированной чечевицы готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 96.56 ккал.
  • Жиры: 0.60 г.
  • Углеводы: 16.45 г.
  • Белок: 6.34 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад