Рецепт салата Клеопатра
Салат Клеопатра готовим к праздничному столу. Надоели оливье и шубы, этот салатик приятно удивит, так как отличается от обычного ассортимента праздничных салатов. Сочетание ингредиентов дает немного необычный вкус, может даже неожиданный, но в том и цель - удивить чем то новеньким и интересным.
Ингредиенты
крабовые палочки - 200 гр.,
маслины без косточки - 200 гр.,
грибы маринованные - 400 гр.,
ананас консервированный - 100 гр.,
уксус 9% - 1 ч. л.,
лук репчатый - 1 шт.,
сахар - 0,5 ч. л.,
майонез легкий - 4-5 ст. л.
маслины без косточки - 200 гр.,
грибы маринованные - 400 гр.,
ананас консервированный - 100 гр.,
уксус 9% - 1 ч. л.,
лук репчатый - 1 шт.,
сахар - 0,5 ч. л.,
майонез легкий - 4-5 ст. л.
Этап приготовления 1
Крабовые палочки нарезаем тонкими пластинками. Если есть возможность, то этот ингредиент можно заменить крабовым мясом, тогда салат будет еще более изысканным. Маслины без косточек режем тонкими колечками.
Этап приготовления 2
Грибы откидываем на сито, даем стечь маринаду. Если крупные, то режем на кусочки поменьше. Ананасы нарезаем небольшим кубиком.
Этап приготовления 3
Лук подготавливаем в начале, тонко режем и заливаем маринадом, для которого смешиваем уксус и сахар. Даем постоять полчасика. Соединяем все ингредиенты и перед подачей заправляем майонезом. Салат Клеопатра готов!
Пищевая ценность
- Калории: 101.15 ккал.
- Жиры: 5.48 г.
- Углеводы: 11.18 г.
- Белок: 1.70 г.
- Порция: 100 грамм