Марокканский салат из помидоров - летний рецепт
Летом можно готовить множество салатов - Марокканский салат из помидоров один из вариантов. Богатый набор специй придает салату неповторимый вкус и свежесть, если вы следите за фигурой, этот салат можно безбоязненно есть на ужин, калорий минимум, польза несомненна.
Ингредиенты
мясистые помидоры - 400 гр.,
стрелка зеленого лука - 2 шт.,
веточка петрушки - 4-5 шт.,
веточка укропа - 4-5 шт.,
крупный зубчик чеснока - 1 шт.,
молотая зира - 1/4 ч.л.,
щепотка порошка карри - 2 шт. ,
лимонная цедра - 1/2 ч.л.,
оливковое масло - 3 ст.л.,
красный винный уксус - 1 ст.л.,
соль и перец - по вкусу.
стрелка зеленого лука - 2 шт.,
веточка петрушки - 4-5 шт.,
веточка укропа - 4-5 шт.,
крупный зубчик чеснока - 1 шт.,
молотая зира - 1/4 ч.л.,
щепотка порошка карри - 2 шт. ,
лимонная цедра - 1/2 ч.л.,
оливковое масло - 3 ст.л.,
красный винный уксус - 1 ст.л.,
соль и перец - по вкусу.
Этап приготовления 1
Помидоры разрезать пополам поперек и удалить семена. Порезать некрупным кубиком.
Этап приготовления 2
Зелень мелко порубить.
Этап приготовления 3
В отдельной миске смешать уксус с растительным маслом. Чеснок измельчаем прессом.
Этап приготовления 4
В салатнике смешиваем ингредиенты салата, заправляем подготовленным соусом. Марокканский салат из помидоров готов!
Пищевая ценность
- Калории: 61.45 ккал.
- Жиры: 4.27 г.
- Углеводы: 7.50 г.
- Белок: 1.21 г.
- Порция: 100 грамм