Рецепт салата из мидий с овощами
Один из вариантов рецепта салата с мидиями и овощами от нашего Журнала. Интересное сочетание овощей и морепродуктов. Легкий и полезный салатик.
Ингредиенты
цукини - 0.5 шт.,
цветная капуста - 100 г.,
стручковая фасоль - 100 г.,
семечки подсолнечные очищенные - по вкусу,
оливковое масло - 3 ст.л.,
соевый соус - 3 ст.л.,
мидии - 100 г.
цветная капуста - 100 г.,
стручковая фасоль - 100 г.,
семечки подсолнечные очищенные - по вкусу,
оливковое масло - 3 ст.л.,
соевый соус - 3 ст.л.,
мидии - 100 г.
Этап приготовления 1
Овощи отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать цукини тонкими пластинками, цветную капусту разобрать на соцветия. Фасоль порезать небольшими кусками.
Этап приготовления 2
Отварить в посоленной воде мидии.
Этап приготовления 3
Соединить в салатнике овощи и мидии, посыпать очищенными семечками подсолнечника, заправить растительным маслом.
Этап приготовления 4
Салат с мидиями и овощами готов. Он может быть полноценным ужином, для тех кто считает калории и старается не есть лишнего на ночь.
Пищевая ценность
- Калории: 134.00 ккал.
- Жиры: 9.70 г.
- Углеводы: 2.00 г.
- Белок: 5.70 г.
- Порция: 100 грамм