Вегетарианский лечебный салат из пастушьей сумки обязательно поможет организму преодолеть временные трудности со здоровьем. Эта травка содержит ацетилхолин, инозит, холин, дубильные вещества,тирамин, бурсовую, яблочную, лимонную, винную и фумаровую кислоты, витамины С, К, фитонциды, очень много калия, эфирное масло. Главным веществом пастушьей сумки является витамин К, усиливающий свертывание крови.Салат из пастушьей сумки пополнит баланс полезных веществ в постные дни.
Рецепт вегетарианского лечебного салата из пастушьей сумки
✑ Автор • Rj
Вегетарианский лечебный салат из пастушьей сумки обязательно поможет организму преодолеть временные трудности со здоровьем. Эта травка содержит ацетилхолин, инозит, холин, дубильные вещества,тирамин, бурсовую, яблочную, лимонную, винную и фумаровую кислоты, витамины С, К, фитонциды, очень много калия, эфирное масло. Главным веществом пастушьей сумки является витамин К, усиливающий свертывание крови.Салат из пастушьей сумки пополнит баланс полезных веществ в постные дни.
Ингредиенты
розетки, корни, пастушьей сумки - 400 г,
масло растительное - 10г,
соус соевый - 200 г,
сахар - 20 г,
лук - 15 г,
кунжут жареный - по вкусу,
перец красный молотый - по вкусу
масло растительное - 10г,
соус соевый - 200 г,
сахар - 20 г,
лук - 15 г,
кунжут жареный - по вкусу,
перец красный молотый - по вкусу
Время приготовления (3 суток)
Ингредиентов на (2 порции)
Рецепт вегетарианского лечебного салата из пастушьей сумки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Розетки (листья) пастушьей сумки тщательно вымыть и подсушить.Этап приготовления 2
Измельчить и замариновать в приготовленном маринаде на 2-3 суток.Этап приготовления 3
Соус-маринад: растительное масло, соевый соус, сахар, мелко нарезанный лук, жареный кунжут, перец сложить в миску и хорошо перемешать.Этап приготовления 4
Вегетарианский лечебный салат из пастушьей сумки будет и хорошим гарниром, и отдельным ужином, чтобы не перегружать пищеварение на ночь.Пищевая ценность
- ◈Калории: 29.00 ккал.
- ◈Жиры: 0.10 г.
- ◈Углеводы: 5.20 г.
- ◈Белок: 0.70 г.
- ◈Порция: 100 грамм
