Салат Татьяна - рецепт к празднику

Салат Татьяна - рецепт к празднику Придумал салат, назови его как тебе нравится, по этому принципу и называют салат Татьяна в интернете. Просмотрела несколько рецептов, ничего интересного - составы разные, названия одинаковые. Но вот один вариант заинтересовал - курица, грибы, фасоль, оливки. На мой взгляд ингредиенты, заметим очень простые, дают приятное сочетание вкуса и оливки я люблю. Заправлять можно не только майонезом, используем любой другой соус или просто растительное или оливковое масло. Записываю рецепт в Журнал под именем Татьяна, пригодится на Татьянин день.

Ингредиенты

филе куриное - 300 гр.,
фасоль консервированная красная - 1 банка,
оливки без косточек - 10 шт.,
лук репчатый - 0,5 шт.,
шампиньоны - 100 гр.,
майонез - для заправки салата.
Ингредиентов на (4 порции)
Салат Татьяна - рецепт к празднику. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде. Затем нарезаем его соломкой или разбираем на небольшие кусочки по волокнам.Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде. Затем нарезаем его соломкой или разбираем на небольшие кусочки по волокнам.
Этап приготовления 2 Грибы моем, чистим и нарезаем соломкой. Обжариваем на сухой сковороде до полного выпаривания жидкости.Грибы моем, чистим и нарезаем соломкой. Обжариваем на сухой сковороде до полного выпаривания жидкости.
Этап приготовления 3 Оливки нарезаем колечками. Лук режем полукольцами и заливаем горячей водой. Отставляем на пару минут для удаления горечи. Можно заменить обычный лук на салатный, тогда заливать кипятком его не надо, он не горький.Оливки нарезаем колечками. Лук режем полукольцами и заливаем горячей водой. Отставляем на пару минут для удаления горечи. Можно заменить обычный лук на салатный, тогда заливать кипятком его не надо, он не горький.
Этап приготовления 4 Сливаем жидкость от консервированной фасоли. Собираем салат - смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом или растительным маслом. Несколько кружочков оливок выкладываем поверх салата для подачи. Салат Татьяна готов!Сливаем жидкость от консервированной фасоли. Собираем салат - смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом или растительным маслом. Несколько кружочков оливок выкладываем поверх салата для подачи. Салат Татьяна готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 145.40 ккал.
  • Жиры: 7.82 г.
  • Углеводы: 6.00 г.
  • Белок: 12.73 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх