Придумала рецепт салата к Новому году, захотелось чего нибудь не приевшегося, красивого и вкусного, того, что каждый день есть не будешь, но при этом чтобы было по ценам приемлемо. Посолила кусочек сёмги, купила авокадо, маслины, оливки, решила, что хорошо будет с красной консервированной фасолью и ялтинским луком, наверное надо добавить ещё свежие огурцы и немного помидора. Заправку сделаю из дижонской горчицы с небольшим количество уксуса и оливкового масла. Думаю будет празднично, запишу этот новогодний рецепт в наш Журнал.
Салат с красной рыбой, красной фасолью и авокадо - новогодний рецепт
✑ Автор • tanya
Придумала рецепт салата к Новому году, захотелось чего нибудь не приевшегося, красивого и вкусного, того, что каждый день есть не будешь, но при этом чтобы было по ценам приемлемо. Посолила кусочек сёмги, купила авокадо, маслины, оливки, решила, что хорошо будет с красной консервированной фасолью и ялтинским луком, наверное надо добавить ещё свежие огурцы и немного помидора. Заправку сделаю из дижонской горчицы с небольшим количество уксуса и оливкового масла. Думаю будет празднично, запишу этот новогодний рецепт в наш Журнал.
Ингредиенты
для салата
помидор - 1 шт.,
лук ялтинский - 30 гр.,
маслины - 30 гр.,
оливки - 30 гр.,
рыба красная - 200 гр.,
авокадо - 2 шт.,
фасоль красная консервированная - 1 банка,
огурец свежий - 1 шт.
для соуса
чеснок - 2 зуб.
горчица дижонская - 2 ст.л.,
масло оливковое - 0,5ст.л.,
сок лимона - 2 ст.л.,
сахар(или мёд) - 0,5 ч.л.,
уксус винный - 5 ст.л.,
соль, перец - по вкусу.
помидор - 1 шт.,
лук ялтинский - 30 гр.,
маслины - 30 гр.,
оливки - 30 гр.,
рыба красная - 200 гр.,
авокадо - 2 шт.,
фасоль красная консервированная - 1 банка,
огурец свежий - 1 шт.
для соуса
чеснок - 2 зуб.
горчица дижонская - 2 ст.л.,
масло оливковое - 0,5ст.л.,
сок лимона - 2 ст.л.,
сахар(или мёд) - 0,5 ч.л.,
уксус винный - 5 ст.л.,
соль, перец - по вкусу.
Время приготовления (20 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Салат с красной рыбой, красной фасолью и авокадо - новогодний рецепт. Процесс приготовления:
-
Авокадо разрезаем пополам, ложкой выбираем мякоть и нарезаем кубиком. -
Нарезаем кубиком соленую красную рыбу, открываем консервированную красную фасоль, сливаем сок. -
Огурец нарезаем кубиком, маслины и оливки колечками. -
Лук тонко режем полукольцами, помидор кубиком. -
Из указанных ингредиентов смешиваем заправку для салата. Складываем все ингредиенты в салатник, перемешиваем и добавляем заправку. Салат из красной рыбы, авокадо и красной фасоли по новогоднему рецепту готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 255.36 ккал.
- ◈Жиры: 22.17 г.
- ◈Углеводы: 6.24 г.
- ◈Белок: 7.67 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
