Салат из груши и авокадо - рецепт для Новогоднего стола

Салат из груши и авокадо - рецепт для Новогоднего стола Оливье конечно, наше всё, но хочется чего нибудь новенького, не заезженного. Нашла подходящий вариант легкого салат к Новогодним праздникам. Ингредиенты не очень привычные - авокадо, груша, все это зимой стоит не дешево, но к празднику давайте себя побалуем! Приготовим салат из груши и авокадо по этому рецепту из нашего Журнала, будет легко, полезно, вкусно (ни каких майонезов, яиц и колбас).

Ингредиенты

листья салата - по вкусу,
груша - 3 шт.,
авокадо - 1 шт.,
орехи любые - 100 гр.,
голубой сыр - 100 гр.,
винный уксус - 3 ч.л.,
сахар - 1.5 ч.л. (+ для орешков),
горчица - 1.5 ч.л.,
чеснок - 2 зубчика .
Ингредиентов на (3 порции)
Салат из груши и авокадо - рецепт для Новогоднего стола. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Подготовим необходимые ингредиенты.Орехи смешиваем с сахаром, предварительно сбрызнув противень маслом и выкладываем на него орехи. Отправляем в разогретую до 180<sup>о</sup> на несколько минут для их карамелизации. От духовки не отходим, как только сахар растает и образуется небольшая корочка, вынимаем из духовки. Пока орехи подготавливаются, салат моем, обсушиваем и нарезаем или рвем небольшими кусочками.Подготовим необходимые ингредиенты.Орехи смешиваем с сахаром, предварительно сбрызнув противень маслом и выкладываем на него орехи. Отправляем в разогретую до 180о на несколько минут для их карамелизации. От духовки не отходим, как только сахар растает и образуется небольшая корочка, вынимаем из духовки. Пока орехи подготавливаются, салат моем, обсушиваем и нарезаем или рвем небольшими кусочками.
Этап приготовления 2 Режем груши, авокадо и голубой сыр небольшими кубиками.Режем груши, авокадо и голубой сыр небольшими кубиками.
Этап приготовления 3 Складываем все ингредиенты в салатник, для заправки смешиваем винный уксус, горчицу чеснок и сахар, затем взбиваем миксером и заправляем салат. Сразу подаем. Салат к Новогоднему столу, из груши и авокадо готов!Складываем все ингредиенты в салатник, для заправки смешиваем винный уксус, горчицу чеснок и сахар, затем взбиваем миксером и заправляем салат. Сразу подаем. Салат к Новогоднему столу, из груши и авокадо готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 211.74 ккал.
  • Жиры: 19.01 г.
  • Углеводы: 6.78 г.
  • Белок: 3.44 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх