Рецепт салата Адмирал с кальмарами и грушами

Салат Адмирал советую приготовить по этому рецепту, в котором используются кальмары и груши, интересное сочетание, необычное. Также маринованные огурчики и немного лука отлично сочетаются с кальмарами, креветки тут скорее как украшение, можно обойтись и без них. В нашем Журнале много рецептов с морепродуктами, добавим еще один, пригодится.

Ингредиенты

кальмары вареные - 400 г.,
морковь - 1 шт.,
груши - 1 шт.,
огурцы маринованные - 100 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо - 4 шт.,
майонез - по вкусу,
креветки очищенные - 1 горсть,
салат листья - по вкусу,
соль - по вкусу,
петрушка - 1 веточка,
укроп - 1 веточка.
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт салата Адмирал с кальмарами и грушами. Процесс приготовления:
  • Яйца и морковь отварим до готовности. Кальмары и креветки отварим в подсоленной воде в течение пяти минут. Кальмары нарежем тонко соломкой. Лук и маринованные огурцы нарежем мелким кубиком.
  • Таким же кубиком нарежем груши и морковь. На мелкой терке натрем белки и отдельно желтки.
  • Собираем салат слоями, если делаем порционно, используем кольцо. На дно тарелки выкладываем промытые и обсушенные листья салата, ставим кольцо и выкладываем слой из кальмаров, наносим тонкий слой майонеза. Если делаем в блюде, листья можно не выкладывать.
  • На кальмары кладем слой лука, на него морковь и сетку из майонеза. Затем слой груши, затем кальмары, маринованные огурцы, сетка майонеза.
  • Следующий слой из желтков, затем белки, украшаем зеленью укропа, петрушки и кладем несколько креветок. Салат Адмирал с кальмарами и грушами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 89.00 ккал.
  • Жиры: 6.40 г.
  • Углеводы: 2.96 г.
  • Белок: 4.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Салат Царский классический
30 минут

Салаты
Салат Царский классический
Продолжаем собирать в копилку нашего Журнала интересные праздничные рецепты. Почему бы не приготовить к новогоднему столу Царский салат? Ингредиенты
Салат с мидиями и кальмарами
40 минут

Салаты
Салат с мидиями и кальмарами
Готовим салат с мидиями и кальмарами. Можно назвать его Морской, но это совсем не обязательно.Такой салат можно приготовить для ужина, чтобы не

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх