Греческий салат с перловкой

Вариант известного всем Греческого салата, только с перловой крупой, при этом вкус его становится еще более ярким, а сам салат еще более питательным и полезным. Перловая крупа с древности известна как самая дешевая и наиболее полезная. Клетчатка, полный набор витаминов и микроэлементов, которыми богата перловка, помогут организму перенести тяжелый зимний период. Различные блюда из перловки присутствуют в нашем Журнале рецептов, дополним его и греческим салатом с этой полезной крупой.

Ингредиенты

крупа перловая - 4 ст. л.,
сыр фета - 100 г.,
огурцы - 1 шт.,
помидор - ½ шт.,
зеленый сладкий перец - ½ шт.,
лук красный - ½ шт.,
оливки без косточек - 8 шт.,
лимоны - ½ шт.,
оливковое масло - 2 ст. л.,
уксус белый винный - 1 ст. л.,
орегано сушеный - 1 щепотка,
перец черный молотый - 1 щепотка,
соль - 1 щепотка.
Ингредиентов на (2 порции)
Греческий салат с перловкой. Процесс приготовления:
  • Подготовим все необходимое, овощи помоем, просушим. Перловку отвариваем заранее. Помидоры режем кубиком, огурцы очищаем от кожицы и также режем кубиком. Лук режем соломкой.
  • Лук складываем в миску и сбрызгиваем уксусом. Перец нарезаем кубиком.
  • Фету режем кубиком, оливки режем или рвем на кусочки.
  • Соединяем все ингредиенты, добавляем орегано, сбрызгиваем соком от половинки лимона и оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Греческий салат с перловкой готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 116.90 ккал.
  • Жиры: 6.30 г.
  • Углеводы: 11.40 г.
  • Белок: 3.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Салат с куриной печенью
40 минут

Салаты
Салат с куриной печенью
Предлагаю приготовить салат из куриной печени. Очень бюджетный вариант сытного ужина или перекуса. Рецепт простой (для нашего Журнала как раз),

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх