Салат Новогоднее конфетти

Добавляю в копилку Журнала очередной рецепт интересного салата. Привлекло необычное сочетание ингредиентов, при этом калорийность невысока. Разноцветное содержимое делает салат очень нарядным, так что если приготовить его к Новому году он прекрасно разнообразит стол и добавит праздничного настроения, назовем его Новогоднее конфетти.

Ингредиенты

капуста пекинская - 500 г.,
петрушка зелень - ½ пучка,
курага - 50 г.,
изюм - 50 г.,
подсолнечные семечки - 50 г.,
оливковое масло - 1 ст. л.,
соль - по вкусу,
апельсины - 1 шт.
Ингредиентов на (2 порции)
Салат Новогоднее конфетти. Процесс приготовления:
  • Сухофрукты заливаем кипятком, даем постоять буквально минут 10, затем промываем и просушиваем салфеткой.
  • Тонко, соломкой нарезаем капусту, так же мелко режем промытую и просушенную петрушку.
  • С апельсина снимаем мелкой теркой цедру, предварительно хорошенько его промыв. Цедру добавляем к капусте.
  • Соломкой нарезаем курагу. Выжимаем сок апельсина.
  • Семена подсолнечника промываем, сушим и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. Соединяем все ингредиенты в салатнике, солим по вкусу, заправляем оливковым маслом и апельсиновым соком. Салат Новогоднее конфетти готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 111.56 ккал.
  • Жиры: 5.90 г.
  • Углеводы: 12.23 г.
  • Белок: 2.64 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Салат Мимоза с красной икрой
40 минут

Салаты
Салат Мимоза с красной икрой
К Новому году часто готовим разнообразные салаты, Мимоза частый гость на праздничном столе. Предлагаем немного изменить рецепт этого любимого многими

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх