Салат Нежный с курицей, шампиньонами и жареным луком можно приготовить на ужин для всей семьи и этого будет достаточно. Все будут сыты и довольны, ничего не захочется для позднего перекуса, так как простые ингредиенты салата содержат белок, который прекрасно насыщает, а жареный лук придает салату особенный вкус.
Салат Нежный с курицей, шампиньонами и жареным луком
✑ Автор • Rj
Салат Нежный с курицей, шампиньонами и жареным луком можно приготовить на ужин для всей семьи и этого будет достаточно. Все будут сыты и довольны, ничего не захочется для позднего перекуса, так как простые ингредиенты салата содержат белок, который прекрасно насыщает, а жареный лук придает салату особенный вкус.
Ингредиенты
филе куриное (отварное) - 250 г
шампиньоны (маринованные) - 200 г
яйцо куриное (отварное) - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
орехи грецкие - 80 г
майонез - 200 г
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
масло растительное - для жарки
шампиньоны (маринованные) - 200 г
яйцо куриное (отварное) - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
орехи грецкие - 80 г
майонез - 200 г
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
масло растительное - для жарки
Время приготовления (20 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Салат Нежный с курицей, шампиньонами и жареным луком. Процесс приготовления:
1 Репчатый лук очистить и мелко пожарить. Пожарить лук до прозрачности в разогретом растительном масле.
2 Филе курицы отварить заранее в подсоленной воде со специями. Охладить и порезать кубиком или разобрать на волокна.
3 Маринованные шампиньоны порезать пластинами.
4 Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, затем измельчить любым способом.5 Собрать салат и заправить майонезом по вкусу. Солить, наверное, не надо майонез и отварное филе достаточно соленые, а поперчить по вкусу.
