Предлагаем приготовить еще один вариант французского салата Нисуаз, на этот раз с тунцом. Не смотря на то, что в нем присутствует картофель, салат получается легким но, в тоже время сытным. Тунца готовим самостоятельно, консервированный тунец не даст такого вкуса и легкости, как обжаренный на гриле, ведь купить филе тунца сейчас не проблема.
Французский салат Нисуаз с тунцом
✑ Автор • tanya
Предлагаем приготовить еще один вариант французского салата Нисуаз, на этот раз с тунцом. Не смотря на то, что в нем присутствует картофель, салат получается легким но, в тоже время сытным. Тунца готовим самостоятельно, консервированный тунец не даст такого вкуса и легкости, как обжаренный на гриле, ведь купить филе тунца сейчас не проблема.
Ингредиенты
картофель - 1 шт.
тунец - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
черри - 5-6 шт.
руккола - 100 гр.
лимон - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
перец, соль - по вкусу
мед - по вкусу
тунец - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
черри - 5-6 шт.
руккола - 100 гр.
лимон - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
перец, соль - по вкусу
мед - по вкусу
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Французский салат Нисуаз с тунцом. Процесс приготовления:
1 Отварим яйцо и картофель. Кусочек филе тунца обжариваем без жира на сковороде гриль с двух сторон. Пока обжариваем тунца, картофель и яйцо также сварились. Рыбу обжариваем так, чтобы по середине филе оставалась полосочка розового мяса.
2 Чистим и режем кубиком картофель, на дольки - яйцо, пополам - черри. Филе тунца нарезаем красивыми пластинами.
3 В баночке с завинчивающейся крышкой смешиваем, горчицу, масло, сок лимона, соль, перец, мед ,
4 Закрываем баночку крышкой и встряхиваем на протяжении пары минут.
5 Собираем ингредиенты в блюдо для салата, добавляем рукколу и заправляем соусом из баночки. Нисуаз с тунцом - французский салат готов.
