Котлеты с курицей и крабовыми палочками - рецепт простого блюда из птицы
Давайте немного пофантазируем на кухне с нашим Журналом и вместо обычных котлет из куриного филе приготовим очень простое блюдо из птицы, котлеты из курицы, но добавим к ним крабовые палочки. Казалось бы не совсем сочетаемые продукты - курица и рыба (палочки готовят сами знаете из чего), однако получается такое нежное и сочное блюдо, что вы очень удивитесь. Зеленый лук можно и не добавлять, т.к. не все любят, но все остальные ингредиенты позволят вам быстро и просто приготовить по этому рецепту замечательный ужин - котлеты из курицы с крабовыми палочками.
Ингредиенты
крабовые палочки - 200 г.,
куриное филе - 300 г.,
чеснок - 2 зуб.,
лук репчатый - 50 г.,
батон - 70 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
лук зеленый - 30 г.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
растительное масло - 40 мл.
куриное филе - 300 г.,
чеснок - 2 зуб.,
лук репчатый - 50 г.,
батон - 70 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
лук зеленый - 30 г.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
растительное масло - 40 мл.
Этап приготовления 1
Крабовые палочки и куриное филе пропускаем через мясорубку.
Этап приготовления 2
Батон замачиваем в молоке или воде, пропускаем через мясорубку очищенный репчатый лук и замоченный батон. Добавляем к фаршу, вбиваем яйцо.
Этап приготовления 3
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец.
Этап приготовления 4
Хорошо перемешиваем фарш. Подготавливаем панировку, измельчив батон на крупной терке, можно заменить его на панировочные сухари. Мокрыми руками формируем котлеты, панируем и обжариваем в растительном масле масле с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. Простое блюдо из птицы, котлеты из курицы и крабовых палочек готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 153.00 ккал.
- Жиры: 6.66 г.
- Углеводы: 9.8 г.
- Белок: 13.08 г.
- Порция: 100 грамм