Шарики из куриного филе с сыром в духовке - рецепт блюда из птицы
Готовим просто и быстро. Вкусные и сочные шарики из куриного филе с сыром, запеченные в духовке - прекрасное блюдо из птицы на гарнир к которому можно подать например, спаржевую фасоль, приготовленную по рецепту из нашего Журнала.
Ингредиенты
куриное филе - 500 г.,
сыр твердый - 200 г.,
куриное яйцо - 1 шт.,
чеснок - 2 зуб.,
красный молотый перец - по вкусу,
соль - по вкусу,
растительное масло -для смазки.
сыр твердый - 200 г.,
куриное яйцо - 1 шт.,
чеснок - 2 зуб.,
красный молотый перец - по вкусу,
соль - по вкусу,
растительное масло -для смазки.
Этап приготовления 1
Куриное филе пропускаем через мясорубку или очень мелко режем. Добавляем измельченный чеснок, перец, соль.Этап приготовления 2
Вбиваем яйцо, перемешиваем и добавляем натертый на крупной терке сыр. Снова перемешиваем.Этап приготовления 3
Смазываем противень растительным маслом, формируем мокрыми руками шарики из фарша и выкладываем на противень. Сверху шарики также смазываем растительным маслом. Отправляем в разогретую до 200о духовку на 10 минут, затем переворачиваем и запекаем еще 10 минут. Шарики из куриного филе с сыром готовы!Пищевая ценность
- Калории: 128.90 ккал.
- Жиры: 5.80 г.
- Углеводы: 1.80 г.
- Белок: 17.60 г.
- Порция: 100 грамм