Стрипсы из курицы как в KFS - рецепт блюда из птицы

Стрипсы из курицы как в KFS - рецепт блюда из птицы
Этот рецепт стрипсов, на мой взгляд, наиболее простой. Фаст фуд пользуется популярностью, благодаря особой хрустящей панировке. Такого эффекта можно добиться благодаря панировке в крошке из чипсов, при этом они не жарятся, что не полезно, а запекаются.

Ингредиенты

филе куриное - 2 шт.,
мука - 200 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
чипсы - 150 гр.,
соль - по вкусу,
порошок чесночный - по вкусу,
порошок луковый - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.
Этап приготовления 1 Филе курицы нарезаем полосками приблизительно 2*8 см.Филе курицы нарезаем полосками приблизительно 2*8 см.
Этап приготовления 2 Солим и перчим, посыпаем луковым и чесночным порошком, хорошо перемешиваем. Даем немного пропитаться, буквально пару минут.Солим и перчим, посыпаем луковым и чесночным порошком, хорошо перемешиваем. Даем немного пропитаться, буквально пару минут.
Этап приготовления 3 Чипсы измельчаем в ступке в мелкую крошку. В отдельной миске взбиваем яйцо. Еще в одну миску насыпаем муку. Сначала мясо обваляем в муке, затем в яйце, а потом в крошке из чипсов.Чипсы измельчаем в ступке в мелкую крошку. В отдельной миске взбиваем яйцо. Еще в одну миску насыпаем муку. Сначала мясо обваляем в муке, затем в яйце, а потом в крошке из чипсов.
Этап приготовления 4 Выкладываем подготовленные стрипсы на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в разогретой до 180<sup>о</sup> 20 минут.Выкладываем подготовленные стрипсы на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в разогретой до 180о 20 минут.

Пищевая ценность

  • Калории: 230.00 ккал.
  • Жиры: 9.90 г.
  • Углеводы: 12.80 г.
  • Белок: 22.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад