Паштет из курицы - рецепт блюда из птицы

Паштет из курицы - рецепт блюда из птицы
В чем удобство паштета - это готовность к употреблению в нужную минуту. В свободное время сделать и потом на завтрак или перекус вкусные и полезные бутерброды всегда готовы. В предлагаемом рецепте паштета из курицы ингредиенты отвариваем, что увеличивает полезность и снижает негативные моменты, которые обязательно будут, если мясо для паштета будем жарить. Паштет получается очень нежным.

Ингредиенты

куриное мясо - 300 г.,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - половина,
соль - по вкусу,
орехи грецкие - 2 шт.,
чеснок - 2 зубка,
масло оливковое - 2 ст. л.,
лавровый лист - 2 шт.
Этап приготовления 1 Подготовленные мясо курицы, морковь и лук отварить в подсоленной воде до готовности.Подготовленные мясо курицы, морковь и лук отварить в подсоленной воде до готовности.
Этап приготовления 2 Вынуть мясо и овощи из бульона, дать остыть.Вынуть мясо и овощи из бульона, дать остыть.
Этап приготовления 3 грецкие орехи очистить и подсушить на сухой сковороде. Подготовить чеснок и остальные приправы.грецкие орехи очистить и подсушить на сухой сковороде. Подготовить чеснок и остальные приправы.
Этап приготовления 4 Все пропустить через мясорубку, если надо посолить и поперчить по вкусу.Все пропустить через мясорубку, если надо посолить и поперчить по вкусу.
Этап приготовления 5 Добавить оливковое масло и перемешать. Уложить в баночку, плотно закрыть и отправить в холодильник. Употреблять по мере необходимости.Добавить оливковое масло и перемешать. Уложить в баночку, плотно закрыть и отправить в холодильник. Употреблять по мере необходимости.

Пищевая ценность

  • Калории: 69.10 ккал.
  • Жиры: 3.80 г.
  • Углеводы: 3.10 г.
  • Белок: 5.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад