Куриные ножки в слоеном тесте - рецепт блюда из птицы
Можно быстро и вкусно накормить голодных членов семьи. По дороге с работы домой, зайдите в ближайший магазинчик, там всегда имеются в продаже куриные голени и слоеное тесто, приправа для курицы. Пока дойдете до дома, голени разморозятся, тесто также будет нужной кондиции. Быстренько промойте, поджарьте, нарежьте, закрутите и в духовку, через час все готово, едим с салатом или просто с чаем. Куриные ножки в слоеном тесте - просто, быстро и вкусно. И не дорого.
Ингредиенты
куриные голени - 9 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
карри - по вкусу,
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка,
растительное масло для жарки - 3 ст. л.,
желток - 1 шт.
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
карри - по вкусу,
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка,
растительное масло для жарки - 3 ст. л.,
желток - 1 шт.
Этап приготовления 1
Куриные голени разморозить, промыть и обсушить. Натереть солью, специями и слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла. Можно этот этап пропустить, но тогда не будет хрустящей корочки на ножках. Духовку включить на разогрев до 200о.
Этап приготовления 2
Слоёное тесто раскатать в пласт, но не очень тонко. Разрезать на 9 полосок.
Этап приготовления 3
Каждую ножку завернуть в полоску теста по спирали. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Взбить желток с небольшим количеством растительного масла и смазать рулеты.
Этап приготовления 4
Поставить в разогретую духовку, убавив температуру до 180о, запекать 40 минут. Как подрумянятся, достаем и подаем!
Пищевая ценность
- Калории: 242.00 ккал.
- Жиры: 15.50 г.
- Углеводы: 12.40 г.
- Белок: 13.20 г.
- Порция: 100 грамм