Курица, запеченная в сметане - рецепт блюда из птицы
Курица, запеченная в сметане - рецепт проще простого. Используем куриные бёдрышки, зелень и сметану, вот почти все ингредиенты, получаем замечательно нежное и сочное мясо. Гарнир - любой, а можно и без гарнира.
Ингредиенты
бедро куриное - 4 шт.,
сметана (15- 20 %) - 200 мл.,
масло сливочное - 1 ст. л.,
соль (по вкусу) - 1/2 ч. л.,
перец черный - 1/4 ч. л.,
петрушка, укроп - 1/2 пуч.
сметана (15- 20 %) - 200 мл.,
масло сливочное - 1 ст. л.,
соль (по вкусу) - 1/2 ч. л.,
перец черный - 1/4 ч. л.,
петрушка, укроп - 1/2 пуч.
Этап приготовления 1
Подготовим ингредиенты. Бедра промыть и обсушить салфеткой. Поперчить и посолить.
Этап приготовления 2
Обжарить бедра в сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Этап приготовления 3
Залить бедра сметаной прямо в сковороде и поставить в духовку при 180она 30 минут.
Этап приготовления 4
Порезать петрушку и укроп.
Этап приготовления 5
Перед подачей бёдра посыпать зеленью. Курица, запеченная в сметане готова!
Пищевая ценность
- Калории: 138.71 ккал.
- Жиры: 9.46 г.
- Углеводы: 2.24 г.
- Белок: 11.54 г.
- Порция: 100 грамм