Куриные окорочка, запеченные с овощами - рецепт блюда из птицы

Куриные окорочка, запеченные с овощами - рецепт блюда из птицы
Сегодня наш журнал предлагает приготовить самое простое, недорогое, полезное и вкусное блюдо - куриные окорочка, запеченные с овощами.

Ингредиенты

курица (бедра и голени) - 800 г.,
капуста белокочанная - 650 г.,
морковь - 100 г.,
лук репчатый - 150 г.,
перец болгарский - 100 г.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.
Этап приготовления 1 Окорочка обтереть влажной салфеткой, осушить. Натереть солью и перцем.Окорочка обтереть влажной салфеткой, осушить. Натереть солью и перцем.
Этап приготовления 2 Овощи моем и чистим, тонко режем и шинкуем. Морковь натрем на крупной терке.Овощи моем и чистим, тонко режем и шинкуем. Морковь натрем на крупной терке.
Этап приготовления 3 Подготовленные овощи солим и перчим, засыпаем в рукав, закрываем с двух сторон и встряхиваем, чтобы равномерно перемешались.Подготовленные овощи солим и перчим, засыпаем в рукав, закрываем с двух сторон и встряхиваем, чтобы равномерно перемешались.
Этап приготовления 4 На овощи выкладываем подготовленные окорочка и закрываем с двух сторон.На овощи выкладываем подготовленные окорочка и закрываем с двух сторон.
Этап приготовления 5 Укладываем рукав в противень (предварительно прокалываем в нескольких местах) и ставим в разогретую до 180<sup>о</sup> духовку на 50 минут. Затем, раскрываем посередине рукав и ставим в духовку минут на 10, чтобы окорочка подрумянились. Готово!Укладываем рукав в противень (предварительно прокалываем в нескольких местах) и ставим в разогретую до 180о духовку на 50 минут. Затем, раскрываем посередине рукав и ставим в духовку минут на 10, чтобы окорочка подрумянились. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 137.00 ккал.
  • Жиры: 9.30 г.
  • Углеводы: 0.50 г.
  • Белок: 13.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад