Жаркое из курицы с картошкой в медово-арахисовом соусе - очень простой рецепт
Готовим жаркое из куриного филе с картофелем. Особенность этого рецепта в соусе, в котором тушим жаркое. В него добавляем мед и арахис, которые придают оригинальный вкус блюду и являются своего рода афродизиаками.
Ингредиенты
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
филе куриное - 450 г.,
томаты в собственном соку - 100 г.,
арахис - 100 г.,
мед - 2 ст. л.,
сок лимонный - 1 ст. л.,
мука пшеничная - 1 ст. л.,
вода - 150 мл.,
масло растительное - 1 ст. л.,
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.,
филе куриное - 450 г.,
томаты в собственном соку - 100 г.,
арахис - 100 г.,
мед - 2 ст. л.,
сок лимонный - 1 ст. л.,
мука пшеничная - 1 ст. л.,
вода - 150 мл.,
масло растительное - 1 ст. л.,
картофель - 5 шт.
Этап приготовления 1
Готовим ингредиенты, чистим овощи, промываем филе, орехи измельчить.
Этап приготовления 2
Лук и морковь мелко порезать, обжарить в растительном масле. Томаты также измельчить и добавить в сковороду с луком и морковью. Добавить мед.
Этап приготовления 3
Куриное филе порезать крупным кубиком, так же крупно порезать и картофель.
Этап приготовления 4
Добавить курицу, картофель и измельченный орех в сковороду, посолить, поперчить. Муку развести в воде и добавить туда же. Все перемешать и тушить до готовности картофеля.
Этап приготовления 5
Когда картофель будет готов, добавляем сок лимона и выключаем. Жаркое из курицы с картошкой в медово-арахисовом соусе - блюдо из птицы готово!
Пищевая ценность
- Калории: 123.00 ккал.
- Жиры: 5.30 г.
- Углеводы: 11.20 г.
- Белок: 6.30 г.
- Порция: 100 грамм