Котлетки из индейки со сладкой кукурузой под овощным соусом - очень простой рецепт

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой под овощным соусом - очень простой рецепт Блюда из птицы - котлетки из индейки со сладкой кукурузой под овощным соусом. Быстро и просто, но очень сытно. Прекрасно на обед или ужин для всей семьи.

Ингредиенты

филе индейки - 500 г.,
кукуруза консервированная - 100 г.,
вчерашний хлеб - 50 г.,
яйцо - 1 шт.,
чеснок - ¼ головки,
петрушка - 2 веточки,
лук зеленый - 1 стебель,
растительное масло - 2 ст. л.,
тмин - ½ ч. л.,
перец черный свежемолотый - 1 щепотка,
соль морская - ½ ч. л.,
для соуса
перец сладкий красный - 2 шт.,
лимоны - 1 шт.,
перец чили - ½ шт.,
чеснок - ¼ головки,
кинза свежая - 4 веточки,
соль морская - 1 щепотка.
Ингредиентов на (2 порции)
Котлетки из индейки со сладкой кукурузой под овощным соусом - очень простой рецепт. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Сладкий перец запечь до готовности в духовке, очистить от кожицы и семян, порубить на мелкие кусочки. Мелко нарезать перец чили, чеснок, кинзу, выдавить сок одного лимона, добавить соль и растительное масло, все хорошо перемешать.Сладкий перец запечь до готовности в духовке, очистить от кожицы и семян, порубить на мелкие кусочки. Мелко нарезать перец чили, чеснок, кинзу, выдавить сок одного лимона, добавить соль и растительное масло, все хорошо перемешать.
Этап приготовления 2 Хлеб измельчить и залить небольшим количеством воды для размягчения.Хлеб измельчить и залить небольшим количеством воды для размягчения.
Этап приготовления 3 Филе индейки измельчить в блендере или мясорубке.Филе индейки измельчить в блендере или мясорубке.
Этап приготовления 4 Измельчить петрушку, зеленый лук, чеснок, добавить размоченный хлеб, кукурузу, перец фарш индейки, тмин, хорошо вымешать.Измельчить петрушку, зеленый лук, чеснок, добавить размоченный хлеб, кукурузу, перец фарш индейки, тмин, хорошо вымешать.
Этап приготовления 5 Из полученного фарша сформировать котлетки и обжарить с двух сторон на растительном масле. Затем, выложить в смазанный маслом противень, накрыть фольгой и  поставить в разогретую до 200<sup>о</sup> духовку на 7 минут. Подавать горячими.Из полученного фарша сформировать котлетки и обжарить с двух сторон на растительном масле. Затем, выложить в смазанный маслом противень, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200о духовку на 7 минут. Подавать горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 171.70 ккал.
  • Жиры: 8.01 г.
  • Углеводы: 3.01 г.
  • Белок: 20.23 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх