Куриная печень с яблоками запеченная в банке

Печень куриная, очень бюджетный вариант, её готовят в основном обжаривая на сковороде, но совсем недавно я нашла еще один способ приготовления, необычайно простой. Печень запекают в духовке, складывая в банку слоями, чередуя с яблоками и луком. Все кто один раз приготовил печень таким образом, в последствии используют только этот вариант приготовления. Печень получается необыкновенно сочная с яблочным ароматом и пикантным привкусом. Гарниром для этого блюда может быть рис, пюре из овощей.

Ингредиенты

куриная печень - 500 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яблоко - 1 шт.,
сливочное масло - 30 г.,
итальянские травы - 0,5 ч. л.,
чесночный порошок - 0,5 ч. л.,
соль - по вкусу,
черный перец (молотый) - по вкусу.
Ингредиентов на (3 порции)
Куриная печень с яблоками запеченная в банке. Процесс приготовления:
  • Печень подготовим, почистим от пленок, промоем и просушим салфеткой. Добавим специи и соль, перемешаем
  • Очищенный лук порежем тонко полукольцами. Яблоки очистим от серединок и нарежем дольками.
  • В литровую банку сложим сначала слой из лука, затем несколько долек яблок, на яблоки печень, на печень немного масла, и т.д.. Завершаем все слоем из яблок и сверху кладем кусочек масла.
  • Накрываем банки фольгой в два слоя. Ставим в холодную духовку и включаем на 180о 40 минут. Когда время истечет, не достаем сразу банки, а даем им остыть минут 10-15 в духовке, иначе они могут лопнуть от перепада температур. Куриная печень с яблоками запеченная в духовке, готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 119.80 ккал.
  • Жиры: 5.80 г.
  • Углеводы: 11.60 г.
  • Белок: 5.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх